Τι είναι το κερί σόγιας;

      Το κερί σόγιας είναι φυτικό κερί που παράγεται από το λάδι σόγιας, το σογιέλαιο. Μετά τη συγκομιδή τα φασόλια καθαρίζονται, αποφλοιώνονται και μετατρέπονται σε νιφάδες. Το έλαιο βγαίνει από τις νιφάδες και υδρογονοποιείται. Η διαδικασία υδρογόνωσης αλλάζει κατά πολύ το σημείο τήξης του λαδιού, μετατρέποντας το σε στερεά μορφή σε θερμοκρασία δωματίου. Έτσι μετατρέπονται οι νιφάδες του κεριού σόγιας όπως στις φωτογραφίες.  

      Οι Η.Π.Α καλλιεργούν το μεγαλύτερο ποσοστό των φασολιών σόγιας στον κόσμο, ιδίως στις πολιτείες Αϊόβα, Ιλινόις και Ιντιάνα. Είναι μια βασική καλλιέργεια για αυτούς, οι περισσότερες χώρες προμηθεύονται το κερί σόγιας από την Αμερική όπως και εμείς εδώ στην Ελλάδα.  

     Είναι μια ανανεώσιμη πηγή φιλική προς το περιβάλλον και τον άνθρωπο.

Shopping Cart (0)

Καλάθι

elGreek